Como faço para encontrar médicos, a causa da dor de cabeça pode ser os alimentos que contêm grandes quantidades de substâncias vasoativas que contraem os vasos sanguíneos. Estes incluem aminas - compostos que são encontrados em queijos curados, tais como queijo parmesão. Em muitos destes queijos tiramina, aumenta a pressão e causando dor de cabeça latejante.
As aminas encontradas no iogurte, creme de leite, carnes defumadas, salgadas ou em conserva de peixe. É, assim como vários picles, a utilização das quais pode prejudicar o equilíbrio de água e eletrólitos no corpo e levar ao atraso no líquido nele contido, contribuir para o aumento da pressão intracraniana e dor de cabeça.
Em chocolate, mas aminas, também contém muitos componentes bioativos, atuando emocionante em terminações nervosas e causando mais dores de cabeça. As terminações nervosas podem ser excitadas e sob a influência de enzimas contidas no vinho tinto.
Ou realçador de sabor glutamato monossódico, que é usado em muitos alimentos enlatados e pratos da cozinha coreana e chinesa também é capaz de causar fortes dores de cabeça. Ele pode até mesmo ser acompanhada de vermelhidão da pele da parte superior do corpo, a ocorrência de ondas de calor em minha cabeça latejante. Depois de receber uma grande quantidade de glutamato de sódio pode causar sintomas semelhantes à intoxicação: diarreia, dor abdominal, fraqueza. Este suplemento é frequentemente colocada nos chips seco, cubos de caldo, especiarias secas, sopas embaladas.
Dor de cabeça pode ser causada por um produto, que está presente na composição do adoçante - aspartame. Se você limitar-se aos doces e utilizam esses produtos, prestar atenção ao que adoçante está incluído em sua composição. Para algumas pessoas, um ataque de dor de cabeça poderia desencadear uma fatia de laranja ou de toranja, uma fatia de limão no chá.
Os médicos dizem que a causa de 20% das dores de cabeça graves apresentados pelos doentes são apenas alimentos.