Quais são os deveres do clube na recepção

Quais são os deveres do clube na recepção
 Cada casa noturna necessariamente um cargo de administrador e parece que o seu caso - para atender os hóspedes e encaixá-los em cima da mesa, para se certificar de que todos era confortável. Mas as funções de administrador não termina aí.
 O administrador do clube - é, em primeiro lugar, gerente ou outra pessoa da instituição, que é totalmente responsável por lazer e entretenimento. Funções de administrador não deve ser confundido com as responsabilidades do promotor, eles são muito mais amplo.

A competência da administração tem três áreas principais - o espaço, funcionários e visitantes. O administrador deve primeiro ter o controle completo sobre o espaço de design, monitorar o status, atualização e publicidade sobre o edifício e dentro do clube. O administrador deve controlar a ordem e limpeza na sala de entretenimento, bem como a área circundante.

Sob a supervisão do administrador são funcionários do clube - garçons, cozinheiros, caixas, garçons, faxineiros e gerentes de escritório e serviço de segurança. O administrador simplesmente obrigados a controlar totalmente a execução dos empregados constantes da disciplina industrial e do trabalho, normas e regulamentos de segurança, higiene e saúde no trabalho (por exemplo, o cabelo preso em um alimento ou mãos sujas chefs estarão na consciência do administrador). Na pauta administrativa têm a obrigação de garantir o controle direto sobre a preservação da riqueza.

O administrador deve visitantes educadamente de boas-vindas, mantê-los até uma mesa livre (ou terceirizar para um garçom, se o fluxo de pessoas é muito grande) e aconselhar totalmente sobre os serviços prestados clube. Em caso de reclamações, o administrador é obrigado a ouvi-los em silêncio e tão rapidamente quanto possível a tomar medidas para resolver o conflito. Mesmo que seja o cliente insatisfeito décimo da noite, você não pode ficar bravo ou gritar, todos os problemas são resolvidos com um sorriso. Superiores Raportiruyte sobre as dificuldades encontradas oferecendo suas soluções para questões problemáticas e controversas. Administrador deve estar ciente de todos os eventos que ocorrem nas instalações do clube.

O administrador deve navegar as questões legais, no caso de o problema estar pronto para substituir um dos funcionários. Conhecimento da lei pode ser dividido em conhecimento dos documentos regulamentares e legais (leis federais, do Código do Trabalho, regras de trabalho, descrição de funções de funcionários, bem como uma lista dos serviços prestados pelo clube).

Tags: administrador, clube, noite, dever



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