Minerais, aminoácidos essenciais, vitaminas, substâncias com efeito antioxidante, - que não é uma lista completa do conteúdo de grãos de amêndoa. Há duas variedades de amêndoas: doces e amargos. De amêndoas doces, especialmente numa mistura com açúcar, é muito útil na garganta e doenças brônquicas, assim como anemia e dor de cabeça. É mais eficaz se for usado com açúcar da fruta (frutose). Amêndoas também são muito bons em ajudar com úlcera gástrica e aumento da acidez do suco gástrico.
As amêndoas amargas também podem ser utilizados para fins medicinais na forma fresca, mas somente a uma dose baixa - não mais do que uns poucos grãos de um dia. As amêndoas são indispensáveis como analgésico e anticonvulsivante, e óleo de amêndoa dá um excelente resultado para infecções de ouvido (por exemplo, otite, enxofre "engarrafamentos"). É utilizado sob a forma de gotas de 3-5 gotas em cada canal do ouvido.
Amêndoas - um alimento muito alto teor calórico (100 gramas de amêndoas contém cerca de 600 calorias), por isso é usado desde os tempos antigos na medicina para o tratamento de pacientes debilitados, desnutridos. Junto com "ganho de peso" amêndoas ajuda a limpar o corpo das toxinas acumuladas e outras substâncias nocivas. Além disso, ele é considerado um dos melhores meios para a normalização do intestino.
Deve-se ressaltar que todas essas propriedades curativas inerentes apenas "fresco" grão noz, tratados termicamente. Se os filhotes noz grãos ou assar, é, infelizmente, apenas reter excelente sabor.
Naturalmente, amêndoas também tem contra-indicações. É um alérgeno forte e, portanto, é contra-indicada em indivíduos com hipersensibilidade a ele. Além disso, devido a temperaturas extremamente altas amêndoa calórico não deve ser consumido por pessoas que são propensas à obesidade. Também deve ser lembrado que as amêndoas verdes podem ser tóxicos (devido ao teor de ácido cianídrico e os seus sais).