O vinho é a bebida elegante e moderno, que requer tratamento especial. Na maioria das vezes beber vinho e queijo, mas você pode beber vinho com chocolate. No entanto, a selecção de chocolate deve depender do tipo de vinho.
Especialistas afirmam que o chocolate deve complementar o sabor do vinho si mesmos, de modo que você precisa confiar em suas preferências e tradições gustativas. Se você prefere um vinho leve e elegante, com um aroma sutil e gosto, você pode comprá-los de forma segura um par de chocolate branco. A propósito, a maior parte do chocolate branco a tomar os vinhos brancos.
Se você é um fã de vinhos tart violentos, sinta-se livre para tomar o chocolate amargo. Será sua amargura complementar o sabor do vinho, acrescentando um sabor leve. Infelizmente, chocolate ao leite com vinho consumido com menos frequência, porque é difícil encontrar o par perfeito.
Durante muito tempo pensou-se que beber vinho com chocolate - um sinal de mau gosto, mas, recentemente, tem sido relacionada a essa combinação mudou. By the way, hoje há um grupo de entusiastas que estão explorando as combinações ideais de vinho e chocolate. Passaram muitos anos no estudo e os resultados de suas pesquisas virou todas as noções de vinho e chocolate.
Eles foram capazes de criar um tipo especial de chocolate, que é ideal para o vinho. Para a conveniência dos consumidores, eles imediatamente compartilhado o chocolate em três classes: ricos, leve e resistente. E cada grupo escreveu, com que tipo de vinho deve comer esse chocolate. Cacau chocolate com sabor suave e aromas de especiarias e florais perfeitamente com o gosto amargo de vinhos semi-doces e secos. Para vinhos de sobremesa perfeitamente adequado de chocolate forte e rico. By the way, na embalagem do chocolate que você também pode encontrar instruções detalhadas sobre como escolher o vinho.
Criou o chocolate precisa cortar com uma faca especial, uma vez que é muito difícil. Infelizmente, o consumidor russo esta sobremesa requintada até que ele veio, por isso temos de escolher o chocolate ao vinho base em suas preferências e provar as características do vinho. Se for impossível de lidar, você pode sempre procurar a ajuda de profissionais.