Para preparar o fungo a partir de leite fervido, em seguida, arrefecida até à temperatura ambiente. Em um recipiente esterilizado, coloque 1, 5 colheres de chá ou 1 colher de sobremesa de cogumelos, coloque dois litros de leite, cobrir o recipiente com uma gaze, coloque em um lugar escuro durante 24 horas. Assim que a bebida está pronta, esticá-lo através de uma peneira fina ou gaze.
Comece a bebida de boas vindas com doses pequenas. Durante o primeiro dia comer 2 colheres de sopa preparado iogurte. A partir do segundo dia da dose aumenta duas vezes. Depois de uma semana, você pode usar um copo de iogurte cozido 3 vezes ao dia, independentemente da refeição e na hora de dormir.
Se você usar a bebida como um meio de perder peso, depois beber depois de 1 hora após as refeições. Jantar substituir iogurte. Se a recepção de ter interrompido a digestão e apareceu diarreia, reduzir a dose da bebida duas vezes e após 1 semana ir até à dose habitual.
Fácil indigestão pode indicar que o corpo é de auto-limpeza sob a influência de enzimas e microorganismos. Portanto, indigestão primeiros dias de bebida admissão - isso é normal.
Contra a beber leite a partir do fungo são: diabetes, intolerância à proteína do leite, gravidez, crianças menores de 5 anos, o uso simultâneo de álcool e insulina.