Salmão não é em vão considerado valioso peixe comercial. Na sua estrutura - iodo, potássio, ferro, magnésio, cálcio ... Estes minerais são essenciais para o corpo humano para manter o equilíbrio ideal e preservar a saúde e beleza. E indo rosa salmão selvagem faz iodo indispensável para aqueles que têm problemas de tireóide. Como "rosa salmão" - uma fonte de vitaminas.
Em salmão, além de vitaminas B, A, C, contém vitamina PP raro ou ácido nicotínico. Promove trabalho produtiva do sistema nervoso central. E, finalmente, um verdadeiro presente para aqueles que apreciam o visual ea preservação da juventude - ácidos graxos poliinsaturados ômega-3. Eles retardar o processo de envelhecimento, ajudar a pele olhar fresco. Não é de estranhar que entre os fãs de rosa salmão - um conjunto de representantes da indústria da moda e beleza.
Popularidade entre as atrizes e modelos dá o rosa salmão e seu conteúdo relativamente baixa caloria. Dependendo do teor de gordura do animal, o número de calorias por 100 gramas de rosa salmão é de 140 a 170. Claro que, o maior valor de peixe é cozido ou vapor. Ao mesmo tempo, devido à elevada percentagem de refeições proteicas de rosa salmão tem um elevado saciedade. Devido ao facto de o peixe lentamente digerida pelo organismo humano, saturação ocorre rapidamente, e na parte da tarde de rosa salmão não voltar a sensação de fome.
Apesar do fato de que o peixe é o salmão, parece tudo de bom, ainda tem um grupo de pessoas a quem é contra-indicada. Em primeiro lugar, aqueles que sofrem de doenças ulcerativas do tracto gastrointestinal, especialmente no período de exacerbação. Também não jubarte recomendada para pessoas com doença hepática crônica e aqueles que têm o corpo não tomar altas doses de fósforo e iodo. Todo o resto pode desfrutar com segurança o "rosa salmão" e pratos a partir dele, assim como rosa salmão caviar.