O que é um misterioso dekofeinezirovanny esse café? Muitos acreditam que, com a privação da cafeína, beber café e perde todas as suas propriedades notáveis, para o qual tanto amava pelos consumidores. Na verdade, isso é absolutamente falso. O facto é que o ponto de vista é baseada nos dados obtidos no início do invento de café descafeinado. Em seguida, a tecnologia ainda não foi modificado e o produto final é realmente muito diferente daquele ao qual os consumidores estão acostumados. Mas agora tudo mudou. Extraindo cafeína dos grãos - totalmente processo, passando os mais modernos equipamentos. É por isso que hoje distinguir o sabor do café descafeinado regular não mesmo o provador mais qualificados.
A ausência de cafeína - uma clara vantagem para aqueles que se preocupam com a sua própria saúde. Afinal de contas, este alcalóide causa vasodilatação e aumenta o tom geral do sistema cardiovascular. Pessoas que sofrem de doença cardíaca e pressão arterial elevada, a cafeína é contra-indicada. No entanto, café descafeinado não tem tal efeito, para que ele possa ser usado mesmo em dietas.
Durante muito tempo pensou-se que a falta de feijão cafeína afeta a força da bebida, mas os cientistas têm completamente refute essa hipótese. O facto de que a cafeína tem um efeito estimulante sobre o sistema nervoso humano, mas um sabor amargo e adstringente aroma único de grãos de café dar os outros ingredientes. Portanto, se formando grãos de café descafeinado, você obterá o mesmo delicioso e bebida forte, o que quer que tem a partir de grãos convencionais, não sujeita a alterações.
Mas também há desvantagens. Se você prefere beber café descafeinado exclusivamente por razões de cuidar de sua saúde, vale a pena pensar sobre como exatamente esse café é preparado. Afinal, a fim de realçar o grão de cafeína são expostos a substâncias solventes orgânicos. E resíduos destes solventes podem estar contidos na bebida, o que não é especialmente útil. Além disso, estudos recentes demonstraram que dekofeinezirovanny café aumenta os níveis de colesterol no sangue. Isto não é devido tanto pela ausência de cafeína, tanto que eles produzem, principalmente, de um café de grãos Robusta, que é muito rica em gorduras.
Claro, só você pode decidir o que beber café, mas antes de finalmente parar de sua escolha em uma forma ou de outra bebida, pense sobre a sua saúde. Afinal, às vezes a escolha de algo novo e não totalmente testado, um risco de ser enganado. Seja cuidadoso.