A utilização de cereais depende não só da variedade, mas também sobre o método de preparação e receitas.
Por exemplo, o arroz integral é mais útil do que o branco. O fato de que o branco como a semolina e milheto chão - um produto purificado. Durante a limpeza, os nutrientes parcialmente perdido.
Adicionando cereal açúcar, muita manteiga ou compota, você pode transformá-lo em um alimentos de alto teor calórico. Nesta forma de cereal não só é inútil, mas prejudicial. Depois de comer sua comida, você pode esquecer de harmonia, bem como a saúde pros.
O mingau mais útil obtido a partir de grãos sem polimento. Estes incluem arroz selvagem preto, arroz integral, trigo sarraceno, milho. Cevada de pérola pode estar relacionado com grãos integrais. Apesar do fato de que o tratamento que ela é privada de farelo, que é tão importante. Ele faz com que o tecido em que a cevada é não apenas a eles, mas também num grão, é a característica desse cereal. Tem qualidades semelhantes e cevada esmagado ou mingau de cevada. Portanto, para comer mingau de cevada ou cevada é igualmente útil.
Flakes deste mesmo grânulo, mas maneira especial com toldo. Este método de tratamento não retira o produto de propriedades importantes. Portanto, a utilização de grãos de cereal é benefícios iguais. Excelente mingau obtido a partir de trigo, cevada e aveia. Sua principal vantagem é que eles são muito rápidos de preparar. Você pode simplesmente derramar ferver flocos de água e depois de um tempo você pode comê-los.
Nocivo fazer mingau aditivos, principalmente. Para complementar, e em que são evitados melhor - creme de leite, compotas, geléias, açúcar e assim por diante.
Mas isso não significa que é necessário para comer mingau de mau gosto. Você pode adicionar uma pitada de sal, meia colher de chá de canela ou gengibre kordamona, noz-moscada, cravo e pimenta da Jamaica. Dish adquirir imediatamente gosto refinado. Em vez de açúcar, você pode adicionar uma banana, cobre ou datas. Há também um adoçante natural - Stevia. Vai dar mingau de doçura, mas substituir o açúcar prejudicial.
Incluídos na dieta de mingau feito de milho, aveia, cevada, arroz selvagem e trigo mourisco, não só pode reabastecer vitaminas, mas também manter um corpo esguio. Grãos integrais exóticas são as mais úteis - bulgur, quinoa e amaranto.
Mas o arroz branco, semolina ou grão polido - não o melhor cereais para cereais. Vitaminas não são muito, mas calorias suficientes para dizer adeus a harmonia. Isto é típico para chamarizes. Com ele, você tem que ter cuidado para não abusar dela.
Para mingau não perder propriedades úteis deve cozinhá-los em banho-maria ou em uma zaparivat garrafa térmica. Assim poupam substâncias naturais valiosos e você não tem que fazer com que eles não são queimados.
Comendo mingau útil, cozido no vapor, você manter um corpo esguio e reabastecer o corpo com vitaminas, que são tão necessários para a sua vida.