1. As refeições devem ser regulares, eo volume de porções - moderada
Cretenses comer três vezes ao dia, em um período de tempo estritamente previsto. As refeições são realizadas em um ambiente descontraído e amigável. Cretenses tente não comer demais, para que o corpo não se sentia carga muito pesada. Os produtos são selecionados de acordo com dois princípios: o frescor e naturalidade. A maioria dos alimentos fazem presentes de terra e mar. Os produtos afectados por processamento industrial, cretenses evitado. Tradição inviolável é sesta, o que dá a possibilidade de digerir alimentos e tem um efeito benéfico sobre o sistema nervoso.
2. A presença de óleos vegetais na dieta
Cretenses prefere azeite de oliva e canola. Estes óleos fornecer o corpo com uma quantidade suficiente de-ácidos ômega, que são vitais para a saúde do coração e vasos sanguíneos. Omega-ácidos são uma parte importante das células nervosas e suas membranas. Se o corpo está saturado com algumas gorduras animais, que são a fonte de creme de leite, creme de leite, etc., as membranas começam a perder sua elasticidade. No entanto, a ingestão de ácidos ômega-, que são ricos em óleos vegetais e óleo de peixe retorna artérias e resistência vascular e, consequentemente, proporciona excelente saúde mental.
Além disso, os Cretans temperada com uma variedade de alimentos com ervas aromáticas. Eles melhorar o sabor, permitem que você use menos sal e gordura, e são uma boa fonte de vitaminas e minerais essenciais.
3. A restrição na dieta de carne
O consumo freqüente de grandes quantidades de carne, a ingestão de gorduras saturadas que entopem os vasos sanguíneos. Então você não pode comer carne todos os dias.
4. O menu deve ser composto principalmente de frutas, verduras, legumes e cereais
Estes produtos proporcionam nutrição balanceada através de uma ingestão adequada de vitaminas essenciais, minerais, proteínas vegetais e fibras alimentares (fibra). A fibra dietética dá uma sensação de saciedade, promover a boa peristaltismo e impedir a absorção de colesterol. Aqueles que desejam perder peso definitivamente deve incluir na dieta de pão de trigo integral. Dose diária de frutas e legumes devem ser de pelo menos 400 gramas, com metade a ser consumida crua.
Dicas práticas:
- Não escolher frutas e legumes para o futuro. Como resultado, o armazenamento a longo prazo, elas perdem muitos nutrientes.
- Coma verduras e frutas com a casca. Uma vez que contém precisamente as substâncias mais valiosas. É claro, não pode descascar apenas se as frutas e legumes são expostos a produtos químicos.
- Cozinhe para um casal, aplicar facas antioxidantes de alta qualidade.
5. beber diariamente 1-2 copos de vinho tinto por naturais
Devido ao teor de polifenóis e taninos, vinho tinto fortalece o sistema cardiovascular e protege as células contra o envelhecimento.
Mas o mais importante, que vale a pena aprender com os cretenses, e na verdade todo o Mediterrâneo, é a capacidade de viver feliz e em harmonia com a natureza.