Benefícios da sopa. Nova dieta primavera

 Soup - uma das mais antigas invenções culinárias da humanidade. Nutritivo ou uma luz, transparente ou sopa - cada um de nós tem uma receita favorita para este prato perfeito que combina comida e bebida. Além disso, a sopa traz a saúde: ele é bem absorvido, melhora a drenagem linfática e dá uma agradável sensação de saciedade por um longo, tornando-se um excelente produto dietético. Revista feminina JustLady elogia prato perfumado e compartilha suas receitas favoritas sopas úteis.

Sob o título de peso perdemos juntos: a fome emocional

Saúde em cada colher

Sopa é comida principalmente fisiológica. A sua consistência facilita muito o trabalho do corpo sobre a digestão do produto, por esta razão, é importante incluir na ementa diária de sopas e na prevenção de doenças do tracto gastrointestinal. Os nutricionistas aconselhamcomer sopa a qualquer momento a partir do meio-dia até a noite. Valor nutricional da sopa, é claro, é completamente dependente de seus ingredientes. Carne e feijão sopas são ricos em proteínas, sopas, massas, batatas, arroz - em carboidratos. Sopa de legumes são particularmente úteis devido ao facto de conterem os produtos são utilizados em conjunto com os ricos em vitaminas e minerais líquidos nos quais eles foram preparados.

Eu vou tomar a sopa, você colhê-lo com uma colher a partir da placa e colocar a sua boca. Andorinha. Novamente colher colher. Este - a refeição ritmo certo. Sopa é impossível "engolir", como é o caso com uma sanduíche ou salsicha. Por isso, a saturação já ocorre no processo de comer, o cérebro eo estômago tempo para compartilhar informações, e, após o jantar, mesmo relativamente pequena porção de sopa, você se sentir satisfeito e completo.

Delicious Dieta

Sopas sazonais com legumes frescos primavera - uma valiosa fonte de vitaminas, e, mais importante, planta antioxidantes necessários para fortalecer o sistema imunológico e prevenção do câncer: índoles, licopeno, saponina, quercetina e glutationa. Não se esqueça de que os vegetais são ricos em fibras, o que melhora o peristaltismo intestinal e alivia o corpo de toxinas. Sopa Delicate primavera de cenouras, feijão, espinafre, aipo e beterraba couves, alhos-porros, ervas permanentemente encher o estômago, evitando sobrecarga.

Dieta da sopa - As últimas tendências europeias. Sua essência é que na hora do almoço e jantar, comer luz (em caldo de legumes) sopas, e se a fome se faz sentir entre comer, você satisfazer a sua xícara adicional de sopa. Experiente uma dieta para se perdido 3 kg durante a semana, alimentação saborosa e variada.

Você pode cozinhar dois sopa diferente para almoço e jantar e, claro, sopas precisa ser alternado para dieta tem sido uma alegria. O pequeno-almoço padrão para uma dieta sopa é como se segue:

Café, chá preto ou de ervas, uma fatia de pão integral com uma fina camada de propagação baixo teor de gordura. Para esta escolha:

- 40 gramas de frango ou peito de peru, cozidos ou defumados
- 40 g presunto magro
- 2 colheres de sopa de queijo cottage
- 2 colheres de sopa de queijo cottage com frutas (não terminou massa coalhada!)

Para lanches, além de porções extras de sopa, você pode usar:

- Uma mistura de 150 ml de leite 1, 5% de gordura ou leite de soja com instantons aveia ou flocos de trigo
- 200 ml de soro de leite (você pode adicionar o suco de fruta)
- 200 gramas de frutas frescas (maçãs, peras, kiwi, melão, grapefruit).

Além disso, para a harmonização do metabolismo devem beber pelo menos 1, 5 litros de água limpa, sem gás e limitar a ingestão de chá e café.

Na hora do almoço sopa é recomendado como complemento de uma porção de salada (qualquer tipo de alface, agrião, pepino), temperada molho 1 colher de chá petróleo e ½ colher de chá suco de limão ou vinagre balsâmico. Os alimentos crus optimiza a absorção de vitaminas e o programa "Iniciar" para a produção de enzimas digestivas, que irá usar o valor contido no caldo é substâncias particularmente eficazes.

Sopas primavera favoritos JustLady:

Sopa de drenagem linfática feijão verde com squash (abobrinha)

150g de feijão verde, um médias abobrinha, um par de talos de cebolinha verde ou mais pétalas suportar cebola, 1 dente de alho, hortelã, salsa, azeite de oliva, 1 litro de água.

Beans cortado em cubos 2-3 cm de comprimento, abobrinha - cubos. Mergulhado em água fervente com sal e cozinhe por cerca de 20 minutos. Desligue o fogo, tempere o dente de pressão sopa de alho, cebola picada e ervas, uma colher de sopa de azeite, cubra e deixe descansar por 7-10 minutos.

Sopa de repolho mágico com cogumelos

10 gramas de cogumelos secos (de preferência brancas), 300 g de couve, 150 gramas de cenouras, 3 talos de aipo, 2 jovem de cebola, 1 pimenta verde vagem, 1 frasco pequeno de tomates em suco, pimenta do reino, 2 folhas de louro, uma pitada de noz-moscada, maço de cebolinha.

Cogumelos embebido em 200 ml de água quente por 15-20 minutos. Liberação Cabbage do veias, chop. Lâmpadas cortada em meias argolas, pimentão e cenoura - cubos. Ferva 800 ml de água, adicione os legumes (excepto cogumelos) e do tomate, tempere com pimenta e louro. Lave os cogumelos em uma peneira, picadas grosseiramente, adicione à panela. Ferva todos juntos por cerca de 20 minutos, em seguida, adicione o azeite, promeshat bem, retire do fogo e tempere com noz-moscada. Sirva com cebolinha picada.

Vitamina sopa azeda e espinafre

200g alazão espinafre 150g, um jovem cebola, azeite de oliva, 2 colheres de sopa manteiga, 2 colheres de sopa farinha branca, ovo, pinhões.
Em uma panela frite com azeite cebola picadinha, adicione o espinafre cuidadosamente lavado e picado, despeje um copo de água, deixe ferver por 10 minutos. Separadamente, uma pequena quantidade de água azeda cozido, espinafre add, adicionar cerca de 1 litro de água a ferver durante 15 minutos, em seguida, esfregou através de uma peneira ou pyurirovat liquidificador. Na panela fritar rapidamente 2 colheres de sopa 2 colheres de sopa de farinha na manteiga, misture com a sopa. Sirva com metades de ovos cozidos e pinhões.

Olga mob
Revista feminina JustLady

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