Seafood salad

Seafood salad
 Seafood podem ser preparados não apenas delicioso, mas também saudáveis ​​saladas. Todos reino presentes poseydonova são ricos em fósforo e iodo - substâncias que nos ajudam a ser inteligente e bonita. E vegetais em saladas vizinhos com frutos do mar, enriquecer a dieta de magnésio, potássio e vitaminas.

Para preparar a salada de lula com erva-doce, você vai precisar de: 130g de lula, 75 g kochanchiki funcho, 25 g de queijo, 20 gramas de cebolas roxas doce, 5 pcs. tomate cereja. Limpe as lulas, lavar, cortar em rodelas e correu uma pequena quantidade de água fervente com sal por cerca de 3-4 minutos. Quanto tempo para cozinhar frutos do mar não é recomendado - correm o risco de tornar-se rígida, como a borracha. Erva-doce e queijo cortado em fatias, tomate - em metade, cebola roxa - costeleta meias argolas. Tempere com sal. Abasteça salada com azeite, temperada com a adição de tomilho.

Para fazer a salada de vieiras e amêijoas vongole, preparar 125 g de frutos do mar, 50 g de abobrinha, cenoura 35 gramas, 70 gramas de peras, 30 g azeitonas pretas sem caroço, tomates 40 g e 3 g de cebolinha. Vieiras e amêijoas fritar rapidamente em azeite. Zucchini, cenoura, azeitonas, pêras, descascadas e sementes ninho e os tomates cortados em fatias. Cebolinha - finamente chop. Misture os ingredientes, o sal é a certeza de sal marinho, polvilhe com o recém-pimenta branca chão e tempere com uma mistura de azeite e suco de limão verde-oliva.

Maravilhoso frutos do mar salada acaba, quando você combina camarões em um prato, jovens polvo e mexilhões. Eles devem assumir o '75 também é necessário para esta salada: 100 gramas de maçãs verdes, 12 pcs. tomate cereja, cebolinha 30g 3 dentes de alho, limão e 50 ml de vinho branco. Seafood chiou em um pouco de água, casca de maçã, costeleta e polvilhe com suco de limão para evitar o escurecimento. Tomate cereja - cortado pela metade. Em uma frigideira seca podpekite cortado em duas partes, chalotas, adicione o alho amassados ​​diretamente na pele, depois de 1-2 min. Despeje o vinho branco, sal. Ferva por cerca de 5 min., Em seguida, legal, tensão e tempere com frutos do mar salada.

Tags: lula, camarão, mariscos, mexilhões, polvo