O primeiro princípio. Você precisa comer comida deliciosa. Cada produto tem qualquer um dos seis sabores básicos: amargo, doce, adstringente, amargo, salgado, picante. Existem produtos que combinam simultaneamente vários sabores. Por exemplo, toranja inclui os sabores doce, amargo e adstringente. Além disso, o alimento deve cheirar bem, ter um mínimo de três cores. Ele deve ser sentida pelo toque, por exemplo, um crunch agradável derretem na boca. A comida no consumo deve ser um verdadeiro prazer.
O segundo princípio. Você precisa comer uma refeição completa. Cada produto tem um valor biológico proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, etc. Muitas vezes as pessoas não pensam sobre o fato de que ele absorve e que benefício ou prejuízo causado por este ou aquele produto. Alimento completo em volume devem ser colocadas na palma da sua mão, mas ao mesmo tempo para garantir a saturação.
O terceiro princípio. Todos os produtos que consomem deve ser absorvida pelo corpo durante um curto período de tempo. Desde a saturação causado por um controle sem comer qualquer coisa e tudo, nenhum benefício. Para digerir o alimento melhor prepará-la para um casal, com especiarias.
O quarto princípio. As refeições devem dar corpo e Ojas Prana. Cada produto contém uma certa quantidade de energia (não ser confundido com o valor de energia). Ele dá as emoções do corpo, resistência, performance, stress, clareza de percepção da realidade, etc.
O quinto princípio. O alimento deve ser bem-aventurado. Os produtos são divididos em: ignorante, apaixonado e gracioso. Ignorante trazer o corpo para a preguiça, sonolência, estes incluem carne. Contrário Passionate ter um efeito estimulante sobre a pessoa, como doce. Produtos graciosos induzir o organismo a um estado de equilíbrio, dar-lhe paz de espírito. Estes incluem leite, legumes.
O sexto princípio. Os alimentos devem ser preparados de forma simples e rápida. O processo não deve demorar mais de 30 minutos.
O sétimo princípio. Necessidade de mastigar os alimentos em um ambiente descontraído e lento. A hora das refeições recusar chamadas, assistindo TV, etc. processos de distracção. Então, você será capaz de moer cuidadosamente a comida e não comer demais.
Ao seguir estas simples regras de Ayurveda, você pode melhorar o corpo. Caminho natural para se livrar das toxinas acumuladas. Voltar ao peso normal, aumentar a energia e melhorar significativamente o seu humor.