Peixes solha: a utilização da composição química de solha

Peixes solha: a utilização da composição química de solha
 Solha - um peixe marinho da família de mesmo nome. A única diferença principal e de outros peixes - um corpo fortemente achatada e olhos localizado em um lado. Lado voltado para a parte superior, mais vivas, e em que são as aletas. Durante o desenvolvimento dos ovos para amadurecer peixe nada como um peixe normal. Mas, ao atingir a maturidade solha começa a flutuar apenas de um lado, e seus olhos se voltaram para um lado.

Benefícios e composição química

Imóveis em diferentes espécies de solha são praticamente idênticos. Eles têm uma grande quantidade de proteínas completas. As proteínas são importantes porque são aminoácidos bem equilibrado. Também estiveram presentes aqui metionina têm propriedades lipotropic. A proteína é rapidamente absorvida no corpo.

Em solha muito pouca gordura, cerca de 3%. Por conseguinte, esse peixe é bem adequado para a dieta e o uso regular. Esta quantidade de gordura, que é uma parte de solha das pedras, fácil de digerir, também com as vitaminas A, B, E, tiamina, riboflavina, ácido pantoténico e nicotínico, piridoxina.

Minerais e oligoelementos contidos na composição de solha das pedras, aumentar a eficiência e a imunidade humana. Proteger o corpo de substâncias nocivas, infecções e outros fenômenos desagradáveis.
A composição de minerais na bunda é bastante diversificado. Este sal de fósforo depende deles ossos e dentes fortes, pele e cabelos saudáveis. Este iodo, é útil em doenças da glândula tiróide e aumento da eficiência. Este ómega-3 dos ácidos gordos, que estão envolvidos na prevenção da formação de células cancerosas e tumores. Também solha contém tais aminoácidos que reduzem o nível de colesterol no sangue.

O mais inusitado solha propriedade útil - um efeito estimulante, que funciona como um afrodisíaco e aumenta o desejo sexual.
Todos os nutrientes valiosos no bumbum fortalecer, proteger e servir para melhorar e normalizar as funções de todos os principais sistemas e órgãos do corpo.

Contra-indicações para o uso
Frito e cozido solha absolutamente sem contra-indicações, exceto alergia a peixes. E o linguado sal deve ser abandonada núcleos e pressão arterial elevada. Como peixe salgado contém uma abundância de sal.

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