As características botânicas
Kalina pertence à família ea sarça madressilva é de até 3 metros. Pode crescer até 60 anos. Os ramos são nua cor, castanho-acinzentado. As folhas são grosseiramente dentadas, lobadas, pecíolo na base têm crescimentos glandulares. Viburnum inflorescência - panícula corymbose-lo. Inflorescência Boundary - branca, estéril. Ao mesmo tempo, eles são muito maiores interno que são bissexuais, plodushnymi. Os frutos maduros são vermelhos forma, oval ou esférico. Semente de ossos no interior do fruto - achatada.
A colheita de plantas medicinais
Praticamente todos viburnum tem propriedades medicinais. Na medicina popular usado flores, cascas, frutos, sementes e folhas. Peça de trabalho crosta gastar antes de folhear, no início do fluxo de seiva. Na altura da floração, em Kalina tem a mais elevada concentração de nutrientes. As flores são colhidas em maio e junho em um dia ensolarado no meio do dia. Berries Viburnum colhidas no final do outono: o final de outubro - início de novembro, de preferência após a primeira geada.
A composição do suco de Viburnum
Frutos do Viburnum monte de pectina, vitaminas C, A, E, P, caroteno. Ferro na cranberry suco contém mais de framboesas, que é considerado um líder neste indicador. Viburnum bagas tem potássio, magnésio, fósforo, cálcio, cobre, vanádio, manganês, iodo, estrôncio.
Propriedades medicinais do suco de cranberry
O sumo de arando tem propriedades anti-inflamatórias, anti-cancro, efeito anti-microbiano. Tem um efeito diurético e colerético, hipotensor e tem propriedades anti-alérgicas.
Sucos viburnum
O sumo de arando, podem ser preparados de duas maneiras. A primeira forma - é espremer o suco do espremedor de frutas. Depois de espremer o sumo de Viburnum deve ser misturado com açúcar numa razão de 1: 2.
Para o segundo suco método, deve ser suprimido bagas em água fervente por 5 minutos (branqueamento bagas viburnum remove a amargura deles), em seguida, esfregue com uma peneira. O puré resultante misturada com um volume igual de 35% de xarope de açúcar.
Aplicar o suco de Viburnum
O suco de frutas frescas de Viburnum usado como externa e no interior. Eles tratam acne, sardas, bolhas, pele branqueada em vitiligo usando loções suco de cranberry.
Para uso interno do suco de cranberry 3 colheres de sopa de 3-4 vezes ao dia, a cura gastrite com diminuição da secreção de úlceras gástricas e colite. Suco de Admissão misturados com mel cranberry 50 ml três vezes por dia antes das refeições, trata polipose do estômago e intestinos.
Quando o câncer de mama é recomendada a recepção simultânea de suco misturado com mel 50 ml três vezes por dia, com a imposição das bagas purê comprime no peito.
Suco de cranberry é recomendado que tome com hipertensão, tosse, resfriados, doenças dos rins.
Desde tempos imemoriais na Rússia frutos de Viburnum utilizado não só para fins terapêuticos, mas também na cozedura. Em férias com bolas de neve cozido tortas, guelder preparado subiu fermentação cozido pudim "Kalinnikov", compotas, geléias e doces, bebidas repolho com Kalina. Hoje em dia viburnum como sobremesa injustamente empurrou frutas no exterior e bagas exóticas. Será que é porque o nosso sistema imunológico sofre, que não tem um dom natural tão magnífico ...