As mulheres que participaram do estudo, a cada 4 anos relatou sua dieta e estilo de vida. Por 14 anos, durante o qual foram feitas observações, houve um acidente vascular cerebral em 1803, e metade deles estavam associados a um coágulo de sangue. Mulheres que consomem regularmente frutas cítricas, o risco de acidente vascular cerebral e coágulos de sangue por 19% a menos. Além disso, os pesquisadores notaram que os amantes da fumaça laranja menos, esportes mais praticados, menos álcool e cafeína.
Flavonones contidos nas frutas cítricas, ajudam a melhorar a função dos vasos sanguíneos, reduzir a inflamação. Estes componentes úteis estão contidos em grandes quantidades, não só no sector das frutas e chocolate escuro, e no vinho tinto. Além disso, boas fontes flavonones - bagas, chá verde, cebola, suco. Mas não se esqueça que os fabricantes de suco de adicionar uma grande quantidade de açúcar, para que possam ser prejudiciais à saúde (açúcar faz com que as paredes dos vasos mais frágeis). Note-se que alguns produtos podem ser efeitos colaterais, tais como o sumo de toranja em grandes quantidades aumenta o risco de problemas de fígado.
Em um dos citrinos contém cerca de 50 mg flavonones, e o corpo necessita de um mínimo de 450-470 mg por dia. Por isso, não está limitado a uma cor de laranja - comer mais vegetais, fibras e outros frutos.
Para além de outros que não a prevenção de acidente vascular cerebral citrinos - produtos lácteos. Devido ao alto teor de potássio e de cálcio, eles regulam a pressão sanguínea, a fortalecer os vasos sanguíneos. Não se esqueça de dar-se maus hábitos (tabagismo aumenta o risco de acidente vascular cerebral em 40-60%), álcool, drogas, alimentos gordurosos e salgados.