Petrovsky pós começa uma semana após a festa da Santíssima Trindade e dura até 12 de julho - um dia antes de a memória dos Santos Apóstolos Pedro e Paulo. A duração deste post é diferente e depende de quando a Páscoa é celebrada, e este é conhecido por ser uma data flutuante. Em alguns anos, o comprimento do poste pode ser comparado com Lent. No entanto, o jejum não é rigorosa. Nas terças e quintas vinho e produtos lácteos permitidos, e até mesmo nos finais de semana e peixes.
Segundo post, Assunção, começa 14 de agosto e dura duas semanas. Austeridade é equivalente a Quaresma, ou seja, exige desistindo de todos os produtos de origem animal, incluindo o peixe.
Post - ele não está apenas a limpeza do corpo de toxinas, é essencialmente uma prova de humildade e força de vontade. Além disso, o posto coloca um monte de proibições morais. Man neste momento é trabalhar duro e fazer apenas boas ações.
Nos velhos tempos, a maioria da população adere ao postar seus corpos estavam acostumados a isso. Agora, as pessoas costumavam comer variada, consumir alimentos que não é peculiar à região de residência. Abandonar esta extremamente difícil, inclusive para o corpo, porque ele foi usado para obter algum vestígio de carne e peixe. Se você quer aprender a ficar com o post, os postes para este verão pode ser muito útil. Frutas, legumes e ervas será a base de sua dieta. A partir de produtos lácteos você pode deixar queijo cottage baixo de gordura, e iogurte, que irá melhorar a digestão e prevenir a deficiência de cálcio. A carne pode ser substituído por cogumelos e peixes. Será útil compota de frutas frescas e frutas.
Você tem que eliminar completamente de sua dieta de pão e outros produtos de farinha. Cereal pagar a sua atenção para a aveia. Sua decocção ajuda a se livrar do excesso de peso e rapidamente eliminar toxinas. Para a preparação colocar aveia em gaze úmida por 2-3 dias e deixá-lo latir. Em seguida, despeje água fervente e cozinhe por 1, 5 - 2:00 para ferver. Strain, fresco e beber metade de um copo de meia hora antes de uma refeição. Este é um grande obstáculo para o estômago.
Para o pequeno almoço, é possível cozinhar o requeijão, adicione as frutas frescas e tempere com iogurte ou uma colher de creme de leite com pouca gordura.
Para o almoço, preparar uma salada de tomates, pepinos e pimentões e tempere com ervas e azeite de oliva. Tente não adicionar sal, melhor substituí-lo com queijo.
Em vez de alface pode ser cozido coalhada lanche. Para este queijo bem-mash, adicione as ervas picadas e um pouco de alho. Encha com creme de leite ou iogurte, sal e pimenta, misture bem. Pode tomates cortados fatias e espalhá-los por este motivo. Muito saboroso, nutritivo, e mais importante - útil!
Quanto a sopas, a sua diversidade depende da sua imaginação. Você pode cozinhar um espanhol gazpacho sopa de tomate tradicional. É necessário despeje sobre água fervente e descascar 3-4 tomates maduros e vencê-los em um liquidificador com ervas, especiarias, alho Cravo, suco de uma suco de limão ou de lima e salgada. Em seguida, pique finamente o pepino e colocá-lo no gazpacho.
Outra opção de sopa - um hash verão tradicional. Para isso é necessário tomar batatas cozidas, pepino, rabanete, verdes. Tudo isso grind. Substitua a carne com peixe ou simplesmente excluídos. Na Rússia tradicionalmente miscelânea kvass experiente, nos países de Leste, este produtos lácteos fermentados - iogurte ou Ayran. Na região do Mediterrâneo, pode ser encontrado na mistura de sumo de tomate.
Soup, que no inverno tempo necessário para cozinhar com chucrute, no verão você pode cozinhar com couve fresca, urtiga ou azeda.
Os pratos principais também podem ser variadas - bolinhos de abobrinha, berinjela recheado com cenouras, pimentos recheados com couve picante ou batata com cogumelos, nabo mingau, ensopado de legumes. Tudo isto pode ser preparada em água, sem a utilização de óleo, tornando assim o prato ainda mais útil e a redução de calorias a um mínimo.
Para o jantar preparar suco ou compota de frutas frescas e frutas lanche.