Valor de açafrão não é tanto em suas muitas propriedades medicinais culinárias. Porque inclui uma grande quantidade de minerais úteis, tais como o iodo, ferro, fósforo, cálcio, vitaminas do complexo B, bem como K e C. Além disso, a cúrcuma contém compostos - antioxidantes e acção anti-inflamatória, semelhante à que os antibióticos sintéticos fornecidos . Apenas contrário das drogas artificiais, esta acção não trazer prejuízo para o lado do corpo do paciente.
Não surpreendentemente, a medicina oriental desde os tempos antigos utilizados cúrcuma para fins medicinais, atribuindo-o muitas qualidades úteis. Os médicos que praticam a Ayurveda, acredita que a cúrcuma limpa os chakras - canais de energia do corpo. Eles ainda usam cúrcuma como um meio de limpeza de todos os tecidos do corpo e sangue de toxinas. Na medicina moderna, a cúrcuma também é utilizado com sucesso para tratar muitas doenças. Por exemplo, como um analgésico e uma pinça hemostática com lesões (em forma de pó). Se o mesmo pó mix açafrão com recheios variados - mel, manteiga derretida - Obter pomada pode tratar com sucesso uma variedade de doenças. No primeiro caso - da inflamação e lesões, na segunda - feridas na pele e úlceras.
Está provado que a cúrcuma reduz o risco de leucemia em crianças, retarda o desenvolvimento da doença de Alzheimer, pode ser utilizado na luta contra a obesidade, devido à sua capacidade para regular o metabolismo.
É também largamente usada no folk, "casa" medicamento - o tratamento de doenças do tracto gastrointestinal, do tracto respiratório superior, queimaduras, inflamação ocular, diabetes, manifestações da asma e doenças alérgicas da pele.
É claro que, embora a curcuma é considerado um meio relativamente inofensivos, é melhor consultar um médico antes. Especialmente porque ela tem ainda uma contraindicação para o uso de, por exemplo, em certas doenças da vesícula biliar. Além disso, os médicos recomendam usar cúrcuma abster-se de tomar outros medicamentos.