Nutrição nutriz

 Natureza e dieta nutrizes é largamente determinado pela saúde das crianças. O leite humano contém tudo que você precisa para alimentar a criança, e, além disso, a forma mais favorável de assimilação. No leite humano são órgãos imunes que protegem os bebês contra doenças.

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Food mãe que amamenta deve conter todas as substâncias essenciais, além de ser delicioso e variado. De particular importância é garantir a sua quantidade suficiente de proteínas completas, a demanda diária para o qual é de 112 g (incluindo a proteína animal - 67 gramas). A dieta deve incluir leite de uma mãe de enfermagem, kefir, iogurte, queijo cottage, carne, peixe, ovos, contendo todos os aminoácidos essenciais. Recomendadas vários pratos lanche, incluindo queijos, enchidos, arenque (com moderação).
Precisa de nutrizes em gorduras, como proteínas e (115 gramas por dia).

De gorduras na dieta deve ser preferido manteiga, ricos e retinol-ergokal tsiferolom e óleo vegetal refinado (30 g por dia): milho, girassol, azeite e outras gorduras de difícil digestão indesejáveis ​​nutrizes nutricional refratários (carne de carneiro, carne bovina, ganso). Parte da gordura do leite deve ser substituído emulsionado (e, portanto, mais fácil digestão) creme gordo ou creme de leite.

A necessidade diária de nutrizes em carboidratos é 400-440 g, mas eles devem ser usados ​​principalmente na forma de polissacarídeos contidos em vegetais, frutas, grãos, bem como cereais, produtos de cereais. Carboidratos de fácil digestão, na forma de açúcar, mel, geléias, compotas, doces não deve exceder 20% da quantidade total de carboidratos dieta diária.

A mãe que amamenta com os alimentos devem receber quantidades adequadas de vitaminas: tiamina-1, 9 mg por dia de riboflavina - 2, 2 mg de piridoxina - 2, 2 mg cyanocobalamin - 4 mg, folacin - 600 mg, niacina - 21 mg ascórbico ácido - 80 mg, ritinola - 1500 mcg, a-tocoferol - 15 ME, ergokaltsi-Ferola - 500 ME.

Dada a necessidade crescente de mães que amamentam em vitaminas, é recomendado o uso de vegetais frescos (de prepará-los para saladas). Legumes, frutas e bagas satisfazer a necessidade de nutrizes em ácido ascórbico, caroteno, folacin, ácido pantotênico. Devido a estes produtos enriquecidos com estas vitaminas e leite materno.

No inverno e na primavera, quando a quantidade significativamente reduzida de ácido ascórbico em alimentos, é aconselhável consumir quadris caldo diárias. Fonte de vitaminas B é pão feito de farinha de trigo, trigo sarraceno pratos e aveia em flocos.

Usando sua vasta gama de produtos nutricionais, mãe de enfermagem recebe não só a quantidade necessária de vitaminas e minerais, que também aumentaram sua demanda: cálcio - 1000 mg por dia, fósforo - 1500 mg, magnésio - 450 mg de ferro - 25 mg. A melhor fonte de cálcio são leite e produtos lácteos. Assim, 100 g de cálcio do leite é de 121 mg por 100 g de queijo - 150 mg por 100 g de queijo Yaroslavl - 869 mg por 100 g de queijo holandês - 1040 mg. Monte de fósforo em leite e produtos lácteos, gema de ovo, carne, peixe, frango. Magnésio na mãe lactante corpo vem de cereais, pão, feijão, ameixas, ovos, nozes. Para atender a necessidade de ferro é útil usar o fígado, língua, gema de ovo, carne, queijo, requeijão, pão de centeio, maçãs. Nutriz recomenda a ingestão diária de cerca de 2, 5 litros de líquido, incluindo não menos de 0, 5 litros de leite. A formação de leite materno ajuda a fruta doce, suco de groselha preta, mel, creme de leite, queijo holandês, levedura de cerveja líquido.

É importante para organizar a dieta. A mãe que amamenta deve comer pelo menos 5 vezes por dia: um pequeno-almoço, almoço leve, uma refeição saudável, jantar menos saudável; 2 horas antes da hora de dormir - um copo de iogurte ou kefir. O montante de base de alimentos ricos em proteínas (carne, peixe, ovos) devem ser incluídos no café da manhã, almoço e jantar, é melhor comer produtos lácteos, vegetais, cereais pratos.

É necessário evitar excessos. Excessos sistemática Slight leva ao ganho de peso. A necessidade de uma mãe de enfermagem para a energia média é de 2800 kJ.

Mulheres que estão amamentando uma criança não deve consumir qualquer bebida alcoólica, incluindo cerveja, à medida que passam para o leite materno e são perigosos para a saúde da criança, mesmo em quantidades muito pequenas.

Autor: Anatoly Pashustin

Tags: prato, ácido, comida