Tomatoes. Propriedades úteis
Hojebenefícios de tomates para o corpo humano é indiscutível: eles contêm um número de vitaminas B, vitamina E, vitamina K, vitamina C, P e PP, provitamina A. A percentagem destas vitaminas está directamente dependente do estado de maturação de tomates. O que eles cantaram e mais vermelho, mais útil. Tomates Canning das vitaminas é mantido, para que o suco de tomate, molho de tomate e conservas de tomate com uma fonte adicional de pró-vitamina A no inverno e na primavera.
Propriedades medicinais da tomate começou a estudar há relativamente pouco tempo, porque esta planta não é assim há muito tempo entrou em nossa cultura alimentar. Minerais que compõem os tomates são deixados para trás no resíduo alcalino intestino, o que neutraliza o ácido, facilitando assim o trabalho dos rins e outros órgãos do sistema excretor. Com o tomate pode ser normalizar permanentemente equilíbrio ácido-base no sangue, o que é uma condição importante para a preservação da juventude.
A composição da fibra de tomate é diferente de outros produtos hortícolas que a sua estrutura é mais subtil. Graças a esta tomates contribuir para a remoção de colesterol, contrabalança o desenvolvimento de processos de putrefacção no intestino e estimular os processos digestivos.
Propriedades medicinais de tomates e devido ao pequeno conteúdo de purinas e de baixa caloria. Há tomates útil para aqueles que querem perder peso e aqueles que têm problemas com o metabolismo da água-sal, sofre de doença renal ou a deposição de sais.
Os tomates são benéficas para doenças metabólicas, diabetes, obesidade. Eles têm um fraco propriedades diuréticas e colerético. Se você beber suco de tomate de meia hora depois de comer, melhora a saúde geral e problemas digestivos desaparecer. Suco de tomate fresco é útil durante a exacerbação da úlcera péptica e litíase renal.
A presença de quantidades significativas de potássio em tomates ajuda a manter o funcionamento normal do sistema cardiovascular.
Voláteis contidos no tomate, são um instrumento eficaz contra infecções fúngicas, opor-se o desenvolvimento do fungo no corpo e produzir imunidade contra o pneumococo, salmonelas, disenteria bacilo.
Os tomates são ricos em ferro, ajuda a combater a anemia e fadiga, e zinco, melhora o crescimento do cabelo e as células da pele em regeneração.
Os nutricionistas prescrevem tomate dieta para aqueles que querem perder peso. Em tomates contêm uma grande quantidade de cromo, que ajuda a suportar melhor a fome, e pobre em calorias.
Na medicina popular usado para tratar a queima a carne de tomate fresco. Ela também recomendado para o tratamento de feridas abertas feridas purulentas - a acção de produção de voláteis de tomates não desenvolveram infecção.
Os benefícios do tomate é determinada e eles contêm leykopinom antioxidante natural, as propriedades curativas das quais é cem vezes superiores aos de vitamina E. Leykopin é eficaz na prevenção de câncer de próstata em homens e câncer cervical em mulheres. Ele impede a reprodução de moléculas de ADN mutadas e as células de pacientes com tumores, assim confronta muitos cancros.
Propriedades medicinais de tomates aumentada se o cozinheiro. Conteúdo leykopina pasta de tomate é várias vezes maior do que no suco de tomate fresco.
Tomates aumentar o nível de serotonina no sangue, para que ele possa agir como um antidepressivo natural. Eles são favoráveis para aumentar o grau de impotência e atividade humana. Qualquer um que ama tomates em todas as variantes, geralmente experimenta o desejo de mover-se mais, e é - uma boa maneira de evitar a inatividade.
Tomates que crescem em nossas camas, não só é extremamente útil, mas também muito saborosa. Em um fresco é melhor preparados, saladas temperadas com óleo vegetal - que aumenta os benefícios do tomate e ativa a assimilação de vitaminas contidas neles. Sob a forma de tomates cozidos são utilizados para enchimento sopas ou como um molho para o prato principal.
Isso aqui é uma fonte natural de nutrientes, o nosso bom amigo de tomate. Não pode ser o ano todo corpo saudável e parecer mais jovem, quase todos, exceto para quem sofre de alergias. Essas pessoas, antes de usar este maravilhoso vegetal, certifique-se de que ela não causa uma reação adversa. Se isso não acontecer - viva os tomates em nossas mesas! Estes vegetais lindos vai nos ajudar a lidar com a velhice iminente e com muitas doenças muito graves.
Olga Kocheva
Revista feminina JustLady