Indo um pouco mais longe na história, torna-se claro que este cereal sempre foi a base do poder na Rússia. Nossos ancestrais nos deu essa tradição. Afinal de contas, o mais adequado para organismo cereal eslava homem. Destes, podemos ter tudo o que precisa para uma vida saudável, literalmente, tudo o que você precisa!
Mas o que vemos hoje? Hoje, a situação é a seguinte: Nutricionistas estão a soar o alarme - o homem moderno mudou radicalmente o seu sistema de poder. É quase sem fibras grossas e fibras. Nosso alimento contém quase nenhum vitaminas e minerais. A maioria das pessoas mudaram para alimentos macios, o que pode ser facilmente e rapidamente digerida, mas ainda refinado para arrancar! E por causa disto muito sofrimento sistema digestivo e todo o corpo. Após digestão mau funcionamento leva a desordens metabólicas e alterações patológicas irreversíveis) (em outros órgãos.
As consequências vêm na forma de doenças graves que nos últimos anos muito "rejuvenescido",. O crescente número de doenças cardiovasculares, alérgica, câncer e outras doenças. Mas isso poderia ter sido evitado se nós mudamos para um estilo de vida mais saudável, e alimento em particular. Afinal, a natureza tem tomado conta de tudo! Se na nossa alimentação mais fibras e oligoelementos essenciais, muitos saúde melhorou dramaticamente para! Todos os elementos vitais para o homem colocou em cereais integrais e leguminosas.
Médicos e pesquisadores de todo o mundo com uma só voz declarar que o uso decereais alimentares para o pequeno almoço (É na parte da manhã), pode direcionar milagres com nossos corpos! É apenas necessário determinar o tipo mais adequado de cereais lhe especificamente, porque isso irá depender do efeito.
Abaixo está uma lista de amostras de cereais e de suas propriedades úteis.
Grits Cevada
Contém: vitaminas do complexo B, selênio, proteínas.
Cereal em si é um núcleo finamente trituradas de cevada. Ajuda a remoção de metais pesados a partir do corpo, tem um bom efeito anti-envelhecimento e ainda é a prevenção do cancro.
Lentilha
Contém: ácido fólico, proteína e ferro.
Pertence à família das leguminosas. Lentilhas ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue. Tem um bom efeito em doenças do estômago e duodeno.
Farinha de aveia
Contém: aminoácidos raros, as proteínas, as gorduras.
Flocos de aveia são considerados um produto dietético. Mas, ao mesmo tempo, eles são muito nutritivos. Aveia tem um elevado conteúdo de fibra solúvel, ajudando assim a reduzir o nível de colesterol no sangue.
Munk
Composta por: proteínas, proteínas, carboidratos, gorduras praticamente nenhuma.
Na verdade semolina - é trigo em grão, apenas uma parte muito finamente picado. Esta papa - uma boa receita para a perda de peso. Só acho que, em uma porção de calorias semolina em 2 vezes menos do que no trigo mourisco, que sempre foi considerado um produto dietético.
Ervilhas
Ingredientes: sais minerais, proteínas, hidratos de carbono de ferro.
Em um grande teor de proteína de ervilha, devido a que é muito nutritivo mingau. Recomenda-se, por exemplo, pacientes em fase de recuperação. Portanto, para perder peso, simplesmente não se encaixa.
Trigo sarraceno
Compreende: os sais de potássio de ferro, manganês, cobalto.
Buckwheat é recomendado para diabéticos e pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares (devido ao seu teor de magnésio).
Cevada de pérola
Contém: vitaminas do complexo B, selênio, minerais, proteínas.
Cevada - é despojado grão de cevada. É um poderoso antioxidante.
Grumos de trigo ou Pshenko
Contém vitaminas, proteínas, hidratos de carbono.
Um dos mais deliciosos cereais. Inferior à presença de proteína valiosa apenas arroz e trigo mourisco. Promove a boa digestão dos alimentos.
Arroz branco
Contém vitaminas grupos P e B amido.
Figura exibe o sal do corpo, não permitindo que eles sejam adiados. Promove o metabolismo, e o tratamento de artrite.
Também é importante a forma pela qual a papa é cozinhado comido e com alguns produtos.
Ele tem sido provado que é melhor para combinar mingau com frutas, e não importa de que forma eles são: cru, seco, em conserva, etc. Portanto, sinta-se livre para experimentar!
E finalmente, uma grandereceita para o café da manhã na dieta - Mingau Fruit.
Para a preparação que precisamos:
- 200 gramas de trigo ou farinha de aveia
- 1 cenoura
- Um ovo
- 1 maçã
- Meia xícara de seu suco de fruta favorita
- Açúcar e sal a gosto.
Três cenouras em um ralador grosso e se conectar com os flocos. Encha a mistura de água fervente e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, não se esquecendo de agitar periodicamente. Adicione uma pitada de açúcar e sal. O mush resultante precisa de um pouco fria, em seguida, adicione a gema de ovo. Desmarque a maçã descascada e picada finamente. Despeje-o com suco de fruta e misture com cenoura mingau. Toda a mistura, bata com um mixer ou liquidificador até ficar homogêneo. Mingau é usada quente, por isso antes de servir, deve ser um bom aquecimento.
Bom Apetite!
Anastasia duduk
Revista feminina JustLady