Faça uma variedade de tapas. Os chamados pequenos, sanduíches uma mordida. Em vez shpazhek pode tirar um palito e amarrado-los em pedaços de salsicha, queijo, quaisquer produtos à base de carne, peixe defumado e salgado, picles e azeitonas. É claro que a combinação de ingredientes - a seu critério. O pão não tem necessariamente de estar presentes em tais sanduíches.
Uma excelente opção para a mesa de Ano Novo será uma grande variedade de pães em uma pita. No enchimento de delícias do mar, ovos, creme de queijo, ervas frescas ou secas e acrescente a maionese envolto em pita fina. Segurar pouco no frigorífico e cortada em anéis estreitos.
Salad do chamado couve chinesa (uma espécie de alface) com a adição de carne de frango, pepino fresco e metades de uva é muito saborosa, mas não é fácil e de alto teor calórico. Vestir-se para esta salada é o melhor feito a partir de um óleo vegetal com uma pequena quantidade de cidra de maçã ou vinagre.
Interessante substituição do famoso "arenque sob um casaco de pele" pode ser um picadinho prato injustamente esquecido uma vez muito popular, e hoje. Acredita-se que ele veio da cozinha judaica. Filetes de arenque, cebola, picar o pão (ou terra em um liquidificador), adicionar a maçã ácida ralada, ovos cozidos. Na mistura resultante, adicione um pouco de óleo vegetal e vinagre, em seguida, colocar em uma tigela e polvilhe com a cebolinha. Opcionalmente, você pode adicionar um pouco de manteiga.
Como você pode arquivar a la carte panelas quentes com julienne - prato de picadas de frango, cogumelos, cebola e maionese mistura com queijo. Preparar-lo rapidamente a partir de ingredientes de baixo custo.
Uma variedade de frutos do mar (camarão, filé de lulas, mexilhões) - que é bonito é para se preparar aperitivos, saladas, pratos quentes. Útil e de baixa caloria, eles devem participar de mesa de Ano Novo.